Hrozny šetrně zpracováváme pouze z vlastních vinic a s minimem zásahů necháváme vínu naplno rozvinout svůj charakter. Víno musí bavit, a tak se i my bavíme a vyrábíme hravá a svěží vína vyzdvihující danou odrůdu, ale i zajímavá cuvée.

Jsme malé rodinné vinařství z Vracova ze Slovácké oblasti. Z hroznů z vlastních vinic tvoříme především zajímavá cuvée a to v omezeném počtu do 10 000 lahví/rok.

Vinný sklep u Štipčáků je rodinné vinařství, které bylo založeno již roku 2006, kdy započala i postupná rekonstrukce, která dosáhla nynější podoby. Ovšem my nezahálíme a neustále se snažíme vinařství rozvíjet. Naše vinohrady se nyní rozkládají zhruba na 3 hektarech, ale pokračujeme v hledání nových možností v jejich rozšíření. Vinná réva tak pochází výhradně z našich vinic, kterým věnujeme veškerou péči po celý rok. Jedinečnost vín je zachována díky tomu, že jsou odrůdy v menších šaržích a kvasí spontánně, což zaručuje osobitý charakter s odpovídající odrůdovostí každého z nabízených vín.

Využíváme moderních technologických možností, čímž se snažíme posouvat naše vinařství stále kupředu, ovšem nezapomínáme na tradiční metody výroby. Záleží nám na tom, aby kvalita vína dosahovala vysoké úrovně a věříme, že mezi našimi víny si vybere skutečně každý.
Můžete u nás okoštovat celou škálu vín různých odrůd, od suchých až po sladká, včetně Frizzante, 100% hroznové moštu nebo přírodně šumivého vína.

Jsme malé rodinné vinařství, které do svých vín promítá místní slovácký folklór a veselí. Hrozny šetrně zpracováváme pouze z vlastních vinic a s minimem zásahů necháváme vínu naplno rozvinout svůj charakter. Víno musí bavit, a tak se i my bavíme a vyrábíme hravá a svěží vína vyzdvihující danou odrůdu, ale i zajímavá cuvée.

Vracovskou vyjímečností jsou nejen vína, ale i sklepy. Ty od pradávna nemají jediného majitele, a tak více vinařů hospodaří v jednom sklepě. I my jsme v jednom takovém zahnízdili a rádi Vás pohostíme u nás v 18tce.

Naše malé rodinné vinařství se specializuje na výrobu vína pouze z vlastních hroznů. Chuť našeho vína, jedinečného a nezaměnitelného produktu, necháváme vyniknout díky moderním postupům a trendům v našem vinném sklepě. Tyto aspekty se snoubí s tradicí pěstování vinné révy, na které si zakládáme.

Kouzlo vinohradu a požitek z výroby vlastního vína objevil pradědeček Jaštík už před 100 lety. V srdci kyjovského Dolňácka, ve Vacenovicích, zasadil vinohrad a vyrobil z něj své první víno. Od té doby se změnilo mnohé, ale rodinná tradice zůstala. Nyní mezi stěžejní odrůdy Vinařství Jaštík patří Chardonnay, Aurelius, Pálava, Hibernal, Sauvignon, Dornfelder a Zweigeltrebe.

Chceme přenášet prostřednictvím našich vín svým zákazníkům radost, požitek a kus svého nadšení k vinohradům a k vínu. U nás ve vinici proto najdete odrůdy jako je Chenin Blanc, Marsanne, Viognier, Marselan, Malbec, Syrah ale také Noria nebo Hetera. Můžeme potvrdit že všechny odrůdy i v Kyjově krásně dozrávají a jsou z nich nádherné vína.

Jsme tradiční rodinné vinařství, kdy práce ve vinohradu a následná výroba vína je naší velkou zálibou, které věnujeme veškerý svůj volný čas. 
Půda je to nejcennější co máme a proto věříme, že pouze láska k vinohradu a k místu kde vinná réva roste, spojená s pečlivou prací ve vinici je základ pro kvalitní a zdravé hrozny.